部门信息员:周黎明
一、系别介绍
我系现有40个班级,学生1890余人,为学院规模最大、专业齐全的系别。旅游系分本、专科层次,现有酒店管理、餐饮管理、旅行社管理三个培养方向。校内建有礼仪队、实训室、模拟旅行社,并与五星级酒店如香港万豪海景酒店、成都皇冠假日酒店、天府丽都喜来登酒店、索菲特万达酒店、凯宾斯基大饭店、银杏餐饮集团等建立了长期校企合作关系,为学生提供了良好的实习和就业的平台。
咨询电话:028-84686016、84686017
二、师资介绍
我系现有教师50余人,其中高级职称21人,博硕士学历以上26人。具有海外留学经历8人,在相关行业担任重要职务者15人。每班配有一名辅导员和一名导师,实行班主任制和导师制。
三、专业情况与课程设置
旅游管理专业本科(四年制)培养方案
1、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好科学素养、职业素质、操作技能和创新能力,系统掌握旅游管理专业知识,能在各级旅游行政管理部门、各旅游企事业单位及相关部门从事管理经营的应用型高级专门人才。
2、培养要求
①掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理及三个代表重要思想。
②具有良好的心理素质、职业道德和团队精神。
③系统地掌握扎实的旅游管理专业基础理论。
④掌握旅游管理专业技能,至少获得旅游管理与服务、导游员等资格证书之一。
⑤具有一定的外语听、说、读、写能力。
⑥具有较强的计算机网络应用能力,掌握一定的现代信息技术和手段。
3、学制与学位
学制:四年
4、授予学位:管理学学士学位
酒店管理专业本科(四年制)培养方案
1、培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好科学素养、职业素质、操作技能和创新能力,系统掌握现代饭店管理专业知识,能在大中型饭店、会展企业及相关企事业单位从事管理经营的应用型高级专门人才。
2、培养要求
①掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理及三个代表重要思想。
②具有良好的心理素质、职业道德和团队精神。
③系统地掌握扎实的旅游管理专业基础理论。
④掌握旅游管理专业技能,至少获得旅游管理与服务、导游员等资格证书之一。
⑤具有一定的外语听、说、读、写能力。
⑥具有较强的计算机网络应用能力,掌握一定的现代信息技术和手段。
3、学制与学位
学制:四年
4、 授予学位:管理学学士学位
旅游管理专业专科(三年制)培养方案
1、培养目标
本专业主要培养系统掌握旅游管理专业基础知识、基础理论及实际操作技能的、知识面宽、人文素质高的旅游实用复合型人才。学生毕业后,主要在旅行社、旅游景区等旅游企业工作。
2、培养要求
本专业学生通过旅游管理基本理论与基本知识的学习和导游实务训练,具有利用所学知识分析、解决问题的能力,掌握常规的实践操作技能。具体要求如下:
①、热爱祖国,拥护中国共产党领导,掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,愿为社会主义现代化服务,具有良好的思想品德;
②、具有敬业爱岗、遵纪守法、团结合作的品质和良好的社会公德及职业道德;
③、具有一定的人文科学、社会科学、经济管理和自然科学理论知识,具有独立获取知识和解决问题的基本能力及开拓创新精神,比较系统地掌握本学科、专业必需的基础理论、基本知识,掌握本专业必要的基本技能、方法和相关知识,具有从事本专业和相邻专业实际工作的能力及素质;
④、达到国家规定的体育和军事训练标准,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,具备健全的心理和健康的体魄。
⑤、在校期间至少获得一种职业技术资格证书。
3、学制
学制:三年。
酒店管理专业专科(三年制)培养方案
1、培养目标
本专业培养具有现代酒店管理理论知识,强烈创新精神和竞争意识,熟悉国家相关旅游政策、方针,掌握现代酒店管理方法、程序和基本操作技能的应用型专门人才。学生毕业后,能在各类酒店企业从事服务与管理工作。
2、培养要求
本专业学生通过旅游管理基本理论与基本知识的学习和酒店经营管理方面的基本训练,具有利用所学知识分析、解决问题的能力,掌握常规的实践操作技能。具体要求如下:
①热爱祖国,拥护中国共产党领导,掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,愿为社会主义现代化服务,具有良好的思想品德;
②具有敬业爱岗、遵纪守法、团结合作的品质和良好的社会公德及职业道德;
③具有一定的人文科学、社会科学、经济管理和自然科学理论知识,具有独立获取知识和解决问题的基本能力及开拓创新精神,比较系统地掌握本学科、专业必需的基础理论、基本知识,掌握本专业必要的基本技能、方法和相关知识,具有从事本专业和相邻专业实际工作的能力及素质;
④达到国家规定的体育和军事训练标准,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,具备健全的心理和健康的体魄。
⑤在校期间至少获得一种职业技术资格证书。
3、学制
学制:三年。
涉外旅游专业专科(三年制)培养方案
1、培养目标
本专业培养德智体全面发展,具有较强的外语表达能力和现代旅游企业管理理论知识、强烈的创新精神和竞争意识,熟悉国家涉外旅游政策、方针,掌握现代旅游企业管理方法、程序和基本操作技能的应用型专门人才。学生毕业后,能在各类涉外旅游企业工作。
2、培养要求
本专业学生通过三年的理论学习和技能训练,应掌握国际旅行社和涉外酒店经营管理知识及相关专业技能,并达到如下培养规格要求:
①热爱祖国,拥护中国共产党领导,掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,愿为社会主义现代化服务,具有良好的思想品德;
②具有敬业爱岗、遵纪守法、团结合作的品质和良好的社会公德及职业道德;
③比较系统地掌握本专业必需的基础理论、基本知识和必要的基本技能、方法及相关知识,具有从事本专业和相邻专业实际工作的能力及素质;
④达到国家规定的体育和军事训练标准,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,具备健全的心理和健康的体魄。
⑤在校期间至少获得一种职业技术资格证书。
3、学制
三年
餐饮管理与服务专业专科(三年制)培养方案
1、培养目标
本专业培养德智体全面发展,掌握酒店餐饮及社会餐饮管理领域的基本知识与操作技能,能在各类酒店业及餐饮业从事管理工作的应用型专门人才。
2、培养要求
本专业学生通过三年的系统学习和训练,应掌握餐饮管理的基础理论、相关专业知识及专业技能,并达到如下培养规格要求:
①热爱祖国,拥护中国共产党领导,掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,愿为社会主义现代化服务,具有良好的思想品德;
②具有敬业爱岗、遵纪守法、团结合作的品质和良好的社会公德及职业道德;
③比较系统地掌握本专业必需的基础理论、基本知识和必要的基本技能、方法及相关知识,具有从事本专业和相邻专业实际工作的能力及素质;
④达到国家规定的体育和军事训练标准,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,具备健全的心理和健康的体魄。
⑤在校期间至少获得一种职业技术资格证书。
3、学制
学制:三年。
会展策划与管理专业专科(三年制)培养方案
1、培养目标
本专业培养具有较深厚的会展管理知识,并能实际从事会展以及与会展相关的各种节事活动的管理工作,适合在会展服务公司、会展策划公司、会展中心等单位就业的专业人才。本专业的就业岗位(群)有如下几类:
( 1 )各型会展服务、策划、设计公司的业务员和一线管理人员。
( 2 )各型会展中心的展场一线管理人员。
2、培养要求
本专业学生通过会展管理基本理论与基本知识的学习和会展实务方面的训练,具有利用所学知识分析、解决问题的能力,掌握常规的实践操作技能。具体要求如下:
① 热爱祖国,拥护中国共产党领导,掌握马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原理,愿为社会主义现代化服务,具有良好的思想品德;
②具有敬业爱岗、遵纪守法、团结合作的品质和良好的社会公德及职业道德;
③全面掌握会议、展览和商务旅游的策划、组织、运作与管理;
④ 系统、全面掌握与会展、商务旅游密切相关的经济、贸易、金融、法律等知识,并具有一定的会展设计、展示方面的实践能力;
⑤ 具有较高的外语水平,能熟练地使用英语查阅资料;
⑥ 具有良好的计算机应用技能,熟悉网络营销。
⑦达到国家规定的体育和军事训练标准,养成良好的体育锻炼和卫生习惯,具备健全的心理和健康的体魄。
⑧在校期间至少获得一种职业技术资格证书。
3、学制
学制:三年。
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