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成都信息工程学院银杏酒店管理学院2008年专业介绍 |
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| 成都信息工程学院银杏酒店管理学院2008年专业介绍 |
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作者：张明 文章来源：招生处 点击数： 更新时间：2008-04-15  |
英语（国际商务英语方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具有扎实的英语语言基础、国内外贸易、公关业务及旅游、酒店业务、管理知识和实际工作能力，熟练运用英语从事相关的经营、管理和服务工作的专门人才。
【主要课程】
基础英语、高级英语、英语口笔译、外贸口语、商务英语函电、国际贸易实务、国际商法、商务谈判等。
【就业方向】
毕业生可在涉外企事业、经贸、文化、酒店、旅行社等行业从事进出口业务、翻译、管理等工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予文学学士学位。
英语（旅游与酒店英语方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具有扎实的英语语言基础、国内外贸易及旅游与酒店管理知识和实际工作能力，熟练运用英语从事相关的服务与管理工作的专门人才。
【主要课程】
基础英语、高级英语、英语口笔译、酒店英语、旅游英语、餐饮英语、前台与客房管理、旅行社经营管理等。
【就业方向】
毕业生可在涉外旅游、涉外酒店、工商、会展等行业从事业务、管理、翻译、涉外咨询等工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予文学学士学位。
英语（文秘英语方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具有扎实英语语言基础、国内外贸易、公关业务及文秘知识和能力，熟练运用英语从事相关的服务与管理工作的专门人才。
【主要课程】
基础英语、高级英语、英语口笔译、商务英语函电、档案管理与公文处理、秘书学概论、市场营销、口才与谈判学等。
【就业方向】
毕业生可在企事业单位、外资企业、涉外酒店、旅行社从事文秘、翻译、管理等工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予文学学士学位。
市场营销（营销策划与战略管理方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具备工商管理、经济、法律、市场营销策划及企业战略管理等知识与能力，能在企事业单位从事市场营销策划与管理及服务的专门人才。
【主要课程】
西方经济学、管理学、会计学、财务管理、经济法、市场营销、战略管理、推销原理与实务等。
【就业方向】
毕业生可在各类企事业单位从事管理、策划、营销、服务等工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予管理学学士学位。
市场营销（国际商务方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具有一定的商务英语能力及市场营销相关知识和技能，熟悉计算机通用办公软件的应用型专门人才。
【主要课程】
西方经济学、实用商务写作、外贸英语函电、财务管理、经济法、国际营销学、市场调查与预测、国际商务交流等。
【就业方向】
毕业生可在事业或各类企业单位从事国内外市场营销、管理、服务以及相关工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予管理学学士学位。
人力资源管理
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具备人力资源管理理论及其相关法律法规知识，具备经济、管理、财会、贸易、财政等方面的知识和基本操作能力的应用型专门人才。
【主要课程】
人力资源管理概论、人力资源选聘与测评、培训管理、绩效管理、职业生涯管理、薪酬设计与管理、人力资本管理、国际人力资源管理等。
【就业方向】
毕业生可在各类企事业单位从事人力资源管理及相关工作，并在各类教育培训机构担任职业培训师。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予管理学学士学位。
财务管理
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具备经济管理、法律、理财和金融等方面的知识和能力的应用型专门人才。
【主要课程】
经济数学、计算机应用基础、西方经济学、中级财务会计、财务管理原理、中级财务管理、审计学、项目评估等。
【就业方向】
毕业生可在企事业单位从事财务、金融管理、服务等方面的工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予管理学学士学位。
旅游管理
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好科学素养、职业素质、操作技能和创新能力，系统掌握旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、各旅游企事业单位及相关部门从事管理经营的应用型高级专门人才。
【主要课程】
旅游学、旅游经济学、中国旅游地理、旅行社管理、旅游市场营销学、旅游心理学、旅游政策与法规、旅游英语等。
【就业方向】
毕业生可到旅游类众多企业的相关岗位从事服务、管理与策划工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予管理学学士学位。
旅游管理（酒店管理方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好科学素养、职业素质、操作技能和创新能力，系统掌握现代饭店管理专业知识，能在大中型饭店、会展企业及相关企事业单位从事管理经营的应用型高级专门人才。
【主要课程】
旅游学、旅游政策与法规、旅行经济学、饭店管理概论、餐饮服务与管理、饭店英语、前厅与客房管理、中西餐饮食文化与服务等。
【就业方向】
毕业生可在旅游饭店及相关行业从事经营管理和营销工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予管理学学士学位。
信息管理与信息系统
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业培养具备现代管理学理论基础、计算机科学技术知识及应用能力，掌握系统思想和信息系统分析与设计方法以及信息管理等方面的知识与能力，同时能够实施企业及政府的信息化建设。
【主要课程】
数据结构与数据库、管理信息系统、电子商务概论、JAVA程序设计、基于.NTE的WEB应用程序设计、信息系统分析与设计、西方经济学、计算机网络等。
【就业方向】
毕业生可在企事业单位、服务业及高新技术行业从事信息化的建设、开发、维护以及信息化产品的销售工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予管理学学士学位。
艺术设计（视觉传达设计方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业立足于培养德、智、体、美全面发展，掌握艺术设计方面的基础知识、基本技能和相关学科的基础理论，具有专业艺术文化修养、审美鉴赏能力和艺术创造力的高级艺术专业人才。
【主要课程】
素描、色彩、印刷工艺、平面构成、色彩构成、立体构成、图形创意、计算机辅助设计、版式设计、标志设计、广告设计、书籍装帧设计、包装设计、VI设计等。
【就业方向】
毕业生可在专业设计部门及相关企、事业单位、学校从事广告设计、包装设计、书籍装帧设计、标志设计、企业形象识别设计以及设计艺术教学、研究等工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予文学学士学位。
艺术设计（环境艺术设计方向）
（本科.四年制）
【培养目标】
本专业立足于培养德、智、体、美全面发展，掌握环境艺术设计方面的基础知识、基本技能和相关学科的基础理论，具有专业艺术文化修养、审美鉴赏能力和艺术创造力的高级艺术专业人才。
【主要课程】
素描、色彩、构成基础、建筑设计基础、居室空间设计、办公空间设计、商业空间设计、展示空间设计、综合空间设计、景观设计、装饰设计与制作、表现技法、计算机辅助设计（AutoCAD、3Dmax）等。
【就业方向】
毕业生可在专业设计部门、装饰公司、装饰工程公司及相关企、事业单位、学校从事室内装饰设计、环境艺术设计或从事艺术教学与研究等工作。
【学历&学位】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发本科毕业文凭。达到学位授予标准者，授予文学学士学位。
营销与策划（房地产营销与策划方向）
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养具有现代管理、经济、法律、市场营销等方面的理论知识，具有城市规划、开发以及房地产营销与策划、管理能力的应用型人才。
【主要课程】
房地产经济学、房地产统计、房地产法规与政策、城市规划与管理、房地产开发、房地产市场营销、房地产估价实务、房地产经纪实务等。
【就业方向】
毕业生可在房地产行业及相关企业从事营销、策划及管理工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
营销与策划（旅游营销与策划方向）
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养具有现代经济、管理、法律、市场营销等方面的知识，具有旅游市场规划、开发以及旅游营销与策划、管理、服务能力的应用型人才。
【主要课程】
市场营销、企业营销策划、旅游学、经济法、旅游管理概论、服务市场营销、市场调查与预测、客户关系管理等。
【就业方向】
毕业生可从事国内外旅游市场开发、营销策划和服务工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
连锁经营管理
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养连锁经营行业发展所需要的，具备市场营销、连锁经营管理、经济法律等方面知识，具有良好的沟通和协调能力的应用型人才。
【主要课程】
消费者行为学、企业营销策划、商务谈判、餐饮经营管理学、仓储与配送管理、超级市场营销管理、市场调查与预测、连锁经营管理原理等。
【就业方向】
毕业生可在在超市、商场等货物流通领域从事市场营销与连锁经营管理、服务等工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
旅游管理
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业主要培养系统掌握旅游管理专业基础知识、基础理论及实际操作技能的、知识面宽、人文素质高的旅游实用复合型人才。学生毕业后，主要在旅行社、旅游景区等旅游企业工作。
【主要课程】
旅游概论、旅行社经营管理、中国旅游地理、导游业务、旅游景区管理、旅游心理学、生态旅游、旅游英语等。
【就业方向】
毕业生可到旅游类众多企业的相关岗位从事服务、管理与策划工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
酒店管理
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养具有现代酒店管理理论知识，强烈创新精神和竞争意识，熟悉国家相关旅游政策、方针，掌握现代酒店管理方法、程序和基本操作技能的应用型专门人才。学生毕业后，能在各类酒店企业从事服务与管理工作。
【主要课程】
旅游概论、饭店管理概论、旅游政策与法规、旅游市场营销、客房服务与管理、前厅服务与管理、餐厅服务与管理、康乐管理与服务等。
【就业方向】
毕业生可到各类酒店企业从事服务、管理、营销等工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
涉外旅游
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养德智体全面发展，具有较强的外语表达能力和现代旅游企业管理理论知识、强烈的创新精神和竞争意识，熟悉国家涉外旅游政策、方针，掌握现代旅游企业管理方法、程序和基本操作技能的应用型专门人才。学生毕业后，能在各类涉外旅游企业工作。
【主要课程】
旅游概论、国际饭店管理概论、旅游市场营销、国际旅游实务、中西方餐饮文化与服务、旅游中外民俗、中国旅游地理、旅游专业英语等。
【就业方向】
毕业生可到涉外旅游部门及旅游相关企事业单位从事旅游管理及各项旅游服务等工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
餐饮管理与服务
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养德智体全面发展，掌握酒店餐饮及社会餐饮管理领域的基本知识与操作技能，能在各类酒店业及餐饮业从事管理工作的应用型专门人才。
【主要课程】
中餐餐饮服务与管理、西餐服务与管理、酒水知识与服务流程、餐饮成本管理、酒店服务质量管理、酒店英语、中餐食品烹饪等。
【就业方向】
毕业生可到酒店及高端餐饮行业从事管理、营销、服务等工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
会展策划与管理
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养具有较深厚的会展管理知识，并能实际从事会展以及与会展相关的各种节事活动的管理工作，适合在会展服务公司、会展策划公司、会展中心等单位就业的专业人才。
【主要课程】
传播学概论、会展概论、会展商务沟通、会展客户关系管理、会展项目管理、会议展示设计与实务、会展运营管理、会展策划、会展英语等；
【就业方向】
毕业生可到如下几类就业岗位（群）工作：
1、各型会展服务、策划、设计公司的业务员和一线管理人员；
2、各型会展中心的展场一线管理人员。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
经济信息管理
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养具备现代化经济管理理论基础，能够熟练操作计算机，并运用相关技术及管理知识，参与企事业经营管理中的信息分析与项目设计策划的应用型人才。
【主要课程】
西方经济学、市场营销、会计学、信息系统分析与设计、ERP原理与应用、ASP动态网页设计、数据库原理与应用、电子商务等。
【就业方向】
毕业生可到企事业单位从事信息化开发管理、维护工作，以及信息产品的销售、服务工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
网络系统管理
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业培养具有从事专业领域实践工作的基本技能，熟悉国家信息产业的政策和法规，具有良好的职业道德，敬业与创新精神的专门人才。学生可参加微软Windows 2000 Server实战专家认证或Cisco路由配置认证，成为合格的网络系统管理人才。
【主要课程】
程序设计基础、网络操作系统、关系数据库与SQL语言、网络安全、Windows 2000 Server、网络系统管理维护、路由器技术等。
【就业方向】
毕业生可在企事业单位从事网络系统的建设、维护，以及网络产品的销售、售后服务工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
艺术设计（旅游产品设计方向）
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业立足于培养德、智、体、美全面发展，掌握产品设计方面的基础知识、基本技能和相关学科的基础理论，具有专业艺术文化修养、审美鉴赏能力和艺术创造力的应用型产品设计专业人才。
【主要课程】
素描、色彩、模型基础、人机工程学、设计平面表达、计算机辅助设计、设计调查程序与方法、改良性产品设计、开发性产品设计、概念型产品设计、旅游产品包装设计等。
【就业方向】
毕业生可在企、事业单位设计部门、科研单位从事工业产品造型设计以及相关艺术设计等。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
艺术设计（动漫设计方向）
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业立足于培养德、智、体、美全面发展，具备动漫创作所需要的基础知识及理论，掌握动漫设计方面的基础知识、基本技能和相关学科的基础理论，具有专业艺术文化修养、审美鉴赏能力和艺术创造力以及动画原理和技能的应用型动漫设计专业人才。
【主要课程】
动画概论、素描、色彩、动画造型设计、动画场景设计、动画剧本创作与分境、非线性编辑、动画运动规律、计算机辅助软件（Photoshop、3Dmax）、动画后期合成、动画创作等。
【就业方向】
毕业生可在电视台、广告公司及相关影视动画设计部门进行动漫创作设计、编导和三维电脑的动画创作等工作。
【授予学历】
修完教学计划规定的全部课程，成绩合格颁发专科毕业文凭。
艺术设计（视觉传达设计方向）
（高职专科.三年制）
【培养目标】
本专业立足于培养德、智、体、美全面发展，掌握艺术设计方面的基础知识、基本技能和相关学科的基础理论，具有专业艺术文化修养、审美鉴赏能力和艺术创造力的艺术专业人才。
【主要课程】
素描、色彩、印刷工艺、平面构成、色彩构成、立体构成、计算机辅助设计、标志设计、广告设计、书籍装帧设计、包装设计、VI设计等。
【就业方向】
毕业生可在出版社、广告公司及相关企、事业单位从事标志设计、书籍装帧设计、包装设计、广告设计、企业形象识别设计等工作。
【授予学历】
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